Рыба мороженаяКитай и морепродукты
Нет такого товара, который не завозили бы из Китая. Китайские производители сумели освоить все диапазоны цены и качества, все товарные ниши, - за редким исключением.
Да, Китай - он разный, но есть и то, что объединяет всех китайцев. Это - Китайский Новый Год, который серьезно влияет на местный сектор переработки. Рабочие с фабрик уезжают на праздники в свои деревни, и собрать их удается только через месяц или два. Поэтому
- филе тилапии, как правило, сильно дорожает в январе и феврале,
- минтай б/г, наоборот, дешевеет в России в том же периоде.
В остальном,
- Китай - мировой лидер по разведению (более 26 млн.тонн в год), добыче (более 70 млн. тонн в год) и переработке рыбы и морепродуктов;
- Китай - крупнейший потребитель рыбы и морепродуктов,
- Крупнейший в мире морской порт - Шанхай,
- Крупнейшая по площади выставка рыбы и морепродуктов - China Fisheries and Seafood Expo.
Работая на рыбном рынке, было бы странно и непрофессионально игнорировать все перечисленные выше факты.
В
(впервые после 17 лет роста)
(с одновременным резким спадом производства кижуча и форели)
Д
(что не критично для переработчиков и выгодно для потребителей)
К
(оптовая продажа рыбы и рыбного филе в Москве организована по средству доставки оптовой партии со склада производителя на склад покупателя; возможны схемы доставки на вагон и с борта на борт (перегрузка))
мой первый коммерческий сайт
(один из факторов успеха)
Н
(что создает благоприятный тренд относительно неудачной рыбалки в 2013 году)
П
(список неполный и регулярно дополняется)
(список наиболее крупных и активных рыбных компаний Московского региона)
(технологическая карта)
Р
(статья посвящена производству рыбного филе; в статье описаны основные стандарты разделки рыбы на филе и методы обаботки рыбы; продажа рыбного филе оптом см. Контакты)
(рост по всем показателям)
(рыба продается только оптом; продажа рыбы оптом в Москве, московской области и в другие регионы России ведется по средству прямой доставки со склада производителя или самовывозом)
(список оптовых складов Москвы, в том числе оптовые рыбные базы Москвы и Московской области; не все предприятия оптовой торговли работают с физическими лицами, прежде чем ехать - созвонитесь)
С
(свежемороженная рыба продается только оптом; свежемороженную рыбу в розницу по оптовым ценам можно приобрести на некоторых рыбных базах Москвы, список - уточняется)
Ч
(и все для того, чтобы увеличить эффективность своих продаж на американском рынке)
(что уже привело к потерям 1600 тонн лосося)
